Hongos horneados con vino

Colocar en un recipiente hongos enteros de varios tipos con aceite de oliva, sal pimienta, vino tinto, mucho ajo y mucha cebolla.
Esperar que toda la casa se perfume...
Calentar pan  y disfrutarlos.

Es opcional ponerles queso parmesano y perejil. Igual es opcional partirlos en rebanadas.
A mi me gustan enteros.